کاربردها:
استئارات پتاسیم غلظت دهده محیط آبی (استئارات پتاسیم در آب حل می شود)
استئارات پتاسیم امولسیفایر صنایع غذایی
استئارات پتاسیم نگهدارنده آب و روغن در بافت محصول نهایی
استئارات پتاسیم عامل پخت در صنعت لاستیک
حلالیت استئارات پتاسیم :
- اتانول گرم
- متیل الکل
- آب داغ